Rau dừa nước

 

Tên khác Thủy long, Du long thái

Tên khoa học Jussuaea repens L.

Thuộc họ rau dừa nước Oenotheraceae.

Dừa nước là một cây mọc bò hay mọc nổi trên mặt nước, bén rễ ở các mấu và có phao nổi, xốp hình trứng. Lá hình trứng hay hơi thuôn, đến cuống hơi hẹp lại, đầu tù hay hơi tròn, dài 4-6cm. Hoa mọc đơn độc ở kẽ lá màu trắng, cuống dài 1cm. Đài 5 răng, nhị 10, bầu hạ, 5 ô. Quả nang hình trụ dài 25mm, mở thành 3 mảnh, trên mặt có lông. Hạt nhiềum nhỏm hơi hình chữa nhật.

Phân bố: mọc hoang dại, rất phổ biến ở các ao, đầm, bờ ruộng ẩm ướt. Nhiều nơi chỉ làm thức ăn cho lợn.

Có thể thu hái gần như quanh năm, hái về rửa sạch thái ngắn phơi hay sấy khô.

Công dụng: nhân dân chỉ hay dùng rau dừa làm thức ăn cho lợn, một vài nơi dùng ăn sống như xà lách.

Có người giã nát với dầu thầu dầu rồi xát lên đầu chữa sai đầu và một số bệnh da đầu khác. Đồng bào miền nam sắc uống chữa sốt, lỵ ra máu, dùng ngoài chữa rắn cắn, bỏng